QUESO FRESCO LA CABRA DEL BERROCAL
El queso de Trujillo, La tradición quesera extremeña nos trae a Trujillo como cuna de conquistadores y de quesos como éste
Compacto, con miajón. Elaborado con leche pasteurizada de cabra de las Villuercas y los Ibores
Composición: Cabra 100%
Formatos: 0,5 kg, 1 kg y barra 2 kg.
TROFEO INTERNACIONAL A LA CALIDAD, Madrid 1.994
1er Premio de la Feria Nacional del Queso de Trujillo en 2011


Nota de cata

Queso fresco de cabra se presenta en un envase hermetico que preserva el grado de humedad.
la pasta es blanca y brillante con pequeños ojos y una textura suave y muy agradable.
su sabor es ligero, perfecto para combinar con alimentos dulces y salados.
Se puede tomar con Sidra o Cava pero tambien es apropiado para desayunos y meriendas con café o chocolate.