BERROCALES TRUJILLANOS

CREMOSO CHIVIRI PASTA BLANDA
100% Oveja (leche cruda)

CREMOSO CHIVIRI "LA DE TRUJILLO"

Elaborado con leche cruda de oveja y cuajo vegetal.
Una joya gastronómica de Extremadura.

Composición: Oveja 100% Pasta blanda
Peso: 0,600 grs
Presentación: Individual en caja de madera

 

 

FICHA TECNICA DE ARTÍCULO
Queso Semicurado de pasta blanda de Oveja. Cremoso
MARCA: “Chíviri”
INGREDIENTES: Leche cruda de oveja, cuajo de hierbas y sal común.
FORMATOS: 0’6 KG.
PRESENTACION: En cajas de 6 piezas envasada individualmente en madera.
E.S.Mínimo:  55 %
M.G. sobre E.S. Mínimo: 45 %
Maduración mínima 60 Días.
PRECIO: 16,20 €/Kg.
N.R.G.S.: E-15.01751/CC

Ficha en PDF

Berrocales Trujillanos
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