BERROCALES TRUJILLANOS

LAS MIL OVEJAS

100% Oveja (leche cruda)

LAS MIL OVEJAS
 

BANDERA DE LOS QUESOS DE OVEJA EXTREMEÑOS

Leches de oveja merina de Valdefuentes y La Serena se unen en Trujillo
y dan como resultado este exquisito manjar.

Composición: 100% oveja, leche cruda.
Formatos: 1 kg y 3 kg
Presentación: Aceitado natural en cajas de 6 y 2 piezas.

TROFEO INTERNACIONAL A LA CALIDAD, Madrid 1.994.

 

FICHA TECNICA DE ARTÍCULO
Queso curado de Oveja.
MARCA: “Las Mil Ovejas”
INGREDIENTES: Leche cruda de oveja, cuajo y sal común.
FORMATOS: 1 KG. Y 3 Kg.  También medias piezas y cuñas de 1/4
PRESENTACION: En cajas de 6  y 2 piezas.
E.S.Mínimo:  50 %
M.G. sobre E.S. Mínimo: 45 %
Maduración mínima 60 Días.
PRECIO: 14,30 €/Kg.
N.R.G.S.: E-15.01751/CC

Ficha en PDF

Berrocales Trujillanos
Campo San Juan, s/n 10200 Trujillo (Caceres) España
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