Medalla de Oro en la 8ª Feria Nacional del Queso de Trujillo
Serie limitada con minimo de 100 dias de maduracion
Elaborado con leche pasteuriazada de cabra de las Villuercas y los Ibores.
Exquisito exponente de la mejor tradicion artesana extremeña
Composición: Cabra 100%
Formato: 1.5 kg.
Presentación: Aceitado en cajas de 6 piezas
TROFEO INTERNACIONAL A LA CALIDAD, Madrid 1.994
FICHA TECNICA DE ARTÍCULO
Queso Curado de Cabra de leche pasteurizada
MARCA: “La Cabra Del Berrocal
INGREDIENTES: Leche pasteurizada de cabra, cuajo y sal común. E.S.Mínimo: 53 % M.G. sobre E.S. Mínimo: 45 % Serie Limitada con mínimo 100 días de Maduración. FORMATOS: 1’5 Kg. 3 Kg. PRESENTACION: Aceitado
Envasado en cajas de 6 piezas. PRECIO: 12,10 €/Kg.
