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Exclusivamente leche de cabra

El queso de cabra debe estar elaborado únicamente con leche de cabra nunca mezclar leches de otras procedencias para este y único tipo de queso que lo convierte en un producto Gourmet, o sea con materia prima de primera calidad y realizado por personas con años de experiencia en su trabajo. En este caso se suma además como producto artesanal.

Cremas de queso con la carne

Tanto el solomillo de cerdo como la una buena ternera en salsa se aderezan con verduras y como colofón a un buen plato se le añade crema de queso convertida en una salsa que crean un plato con un toque especial.

Consevar en aceite

Método muy antiguo y eficaz de conservar el queso, si comienza a ponerse duro, puedes introducirlo en aceite, mucho mejor de oliva, cubrirlo en su totalidad, guardará todas sus cualidades y se potencia el sabor. Puede aderezarse con hierbas como el romero o el tomillo.

Crema de queso

Para desayunar en verano y cargar las pilas ante un dia lleno de actividades fisicas es una buen idea tomar crema de queso untada en pan con miel.